Ароматный, сытный плов с мясными фрикадельками является одним из старых классических вариантов приготовления узбекского плова. Готовят его с маленькими и большими фрикадельками, способы приготовления плова отличаются в зависимости от размеров фрикаделек. Плов с фрикадельками часто применяется для питания детей, пожилых людей, при нарушениях в работе желудка и кишечника.
Горячие мясные блюда обязательно входят в новогоднее меню. Желательно на праздничный стол поставить несколько мясных блюд. Мясные блюда на столе символизируют благополучие и достаток в доме. Наступающий 2016 год – год огненной Обезьяны по восточному календарю. В новогоднем меню должны быть по традиции блюда с овощами, зеленью, фруктами, любимыми лакомствами обезьяны. Горячие мясные блюда 2016 также надо подать с зеленью и овощами.
Оригинальные...
Очень интересная подача основного блюда к новогоднему столу 2012.
Рецепт:
Филе индейки 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Помидор 1 шт.
Картофель 3 шт. (для розочек)
Картофельное пюре
Листья салата, лук зеленый.
Филе индейки нарезать на тонкие пластины, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу, немного растительного масла и дать ему промариноваться. Помидоры и лук режем тонкими пластинками. Для изготовления розочки из филе индейки вырезаем брусоче...
Рецепт:
Фарш свиной – 350 г
Фарш говяжий – 350 г
Соленый огурец – 2 шт
Яйца – 4 шт
Морковь – 2 шт
Шампиньоны – 300 г
Лук – 2 шт
Сыр – 150 г
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Соль
Приготовление:
Для приготовления рулета подготовим фарш: вбиваем в него два яйца, подсаливаем, перчим и хорошенько перемешиваем. Остальные два яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке.
Далее чистим л...
Эта корона из свиных (бараньих) ребрышек конечно же самое главное блюдо стола и кульминация праздника. Такая подача основного блюда никого не оставит равнодушным
Как приготовить свиные ребрышки:
Ребра свиные (бараньи) по 12 ребер 2 полосы (делают из передней и срединной части корейки)
Соль и перец по вкусу.
Мука 1 ст.л.
Бекон 4 полоски
Можно добавить:
Оливковое масло 3 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 2 ст.л.
Для короны из свиных ребер необходимо...
Куриные рулетики с черносливом в беконе – прекрасное, очень вкусное новогоднее горячее мясное блюдо. Рулетики готовятся из куриного фарша с начинкой из чернослива и орехов, обернутого тонкими полосками бекона. Рулетики обжариваются и запекаются в духовке.
Рецепт
500г куриного филе;
200г бекона;
50г батона;
50г грецких орехов;
10шт (100г) чернослива без косточек;
1/2 стакана (100г) молока;
растительное масло для жарки;
листья салата для оформления...
Запеченая свинина
Рецепт:
Свинина (лучше корейка) 500 г
Сыр твердый 200 г
Помидор 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль и перец по вкусу.
Нарежьте сыр пластинами, толщиной около 3-4 мм, помидоры кружочками, чеснок тонкими пластинками. В куске свинины сделайте глубокие надрезы, не доходя до конца около 1 см, поперчите, посолите по вкусу, можно обмазать горчицей и добавить специи. Дальше можно готовить сразу, но лучше дать свинине постоять около 1 часа. В н...
Столько разнообразных рецептов из кабачков, и кабачки жаренные и кабачковая икра, и кабачки фаршированные. Если вы еще не пробовали готовить кабачки с фаршем, обязательно попробуйте. Очень удачно кабачок оттеняет начинку из фарша и риса. При этом блюдо получается не жирным, так как запекаем все в духовке.
Самое вкусное, популярное и всеми любимое горячее блюдо - это курица с картошкой в духовке. Нежная, мягкая, сочная, ароматная запеченная курица и золотистые дольки картофеля с хрустящей корочкой - блюдо, всегда занимающее достойное место не только на семейном обеде, но и на праздничном столе. Запекать в духовке курицу с картошкой можно просто на противне, в фольге и в рукаве. Наиболее популярный, удобный и простой способ запекания курицы с кар...
Тефтели в томатном соусе – замечательное мясное блюдо из фарша в виде шариков, которые тушатся или запекаются в томатном соусе. Тефтели – вкусное, ароматное, сочное и полезное блюдо, обеспечивающее организм полноценными белками. Томатный соус как нельзя лучше подчеркивает вкус мяса
Горячее блюдо Вулкан – вкусное извержение вулкана, оригинальный рецепт приготовления запеченного картофельного пюре с мясным фаршем в виде вулкана, вверху которого устанавливают яичную скорлупу со спиртом. В новогоднюю ночь спирт в яичной скорлупе поджигают и горячее блюдо Вулкан с пламенем эффектно подают на стол при выключенном свете и зажженных свечах.
Рецепт:
600г мясного фарша;
1кг картофеля;
100-200мл молока;
1шт. яиц;
сыр твердый;
масло с...
Горячее мясное блюдо – одно из главных блюд Новогоднего меню, которое является символом достатка и благополучия в доме. Говядина с грибами в вине – вкусное, красивое, оригинальное горячее новогоднее мясное блюдо. Говядину сначала маринуют, затем фаршируют грибной начинкой, обжаривают и запекают в духовке с вином. Мясо получается сочным, мягким, приобретает неповторимый аромат и подается к столу с соусом, овощами и зеленью.
Давайте вместе приготовим с Вами настоящий жульен с курицей и грибами, это просто, вкусно и довольно быстро. Ингредиенты для этого блюда могут быть совершенно разные, жульены готовят из овощей, из грибов, из мяса птицы и рыбы, и многого другого. Приступим к приготовлению.
Рецепт фаршированного перца, по которому мы предлагаем Вам сегодня приготовить вкусное, сытное, полезное второе блюдо на обед. Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд. Перец можно приготовить с мясом, рисом и овощами, с рисом и овощами или только с овощами. Все разновидности фаршированного перца имеют свой особый изысканный вкус. Мы предлагаем сегодня приготовить перец, фаршированный мясным фаршем, овощами и рисом в томатном соусе....
Рецепт оригинального праздничного запеченного мясного рулета из свинины с орехами и ветчиной. Ореховая начинка, придает мясу изысканный, неповторимый вкус. Мясной рулет с орехами - красивое, вкусное, сытное блюдо, легко и просто готовится. Мясо по этому рецепту получается сочным и аппетитным.
Отличное блюдо и легкое в приготовлении, это лазанья из лаваша с фаршем. На самом деле, классическую лазанью нужно готовить из теста для макарон, да и рецепт посложнее. Но мы приготовим упрощенный вариант из тонкого армянского лаваша и фарша. Упрощенный, но не менее вкусный!