Диетический суп с фрикадельками


Категории: Суп с фрикадельками  

Диетический суп с фрикадельками, описание

Этот суп с фрикадельками очень легкий и низкокалорийный. Ничего не зажариваем. Поэтому получаем диетический и вкусный суп.

Диетический суп с фрикадельками, рецепт:

мясной фарш  
вода  
морковь  
картофель  
зеленый лук  
соль, перец   шт
лавровый лист  
зелень (укроп или петрушка)  
Приготовление: 
Залить воду в кастрюлю и довести до кипения.
Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Картофель очистить, помыть и нарезать небольшими кубиками.
В кипящую воду бросить нарезанный картофель и тертую морковь.
Мясной фарш, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки.
Когда картофель наполовину сварился бросить в кипящий бульон фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Проварить до готовности картофеля и фрикаделей. За пару минут до выключения супа, добавить мелко нарезанный зеленый лук, и зелень по вкусу ( укроп, петрушка).

Читать также: Суп с фрикадельками рецепт.
Яндекс.Метрика