GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Икра из кабачков на зиму с майонезом

Икра из кабачков на зиму с майонезом, описание

Кабачковая икра-одна из самых популярных закусок , которую можно предложить гостям на паздничный стол и кормить своих домочадцев в повседневной жизни. Кабачковая икра богатая витаминами, малокаорийная, быстро усваиваемая, прекрасно подойдет для людей , которые придерживаются здорового питания.

Икра из кабачков на зиму с майонезом, рецепт:

кабачки3кг
томатная паста250г
майонез250г
репчатый лук1⁄2кг
сахар1⁄2ч
Соль2ст.л.
лавровый лист2шт
черный молотый перец1⁄2ч.л.
растительное масло150г
Приготовление: 

Способ приготовления:
Моем кабачки под проточной водой,очищаем их от кожуры и семечек. Берем лук, очищаем его от шелухи. Мелко нарезаем лук и кабачки ,пропускаем их через мясорубку, кладем овощи перетертые в кастрюлю, добавляем растительное масло, томатную пасту, майонез , все хорошо перемешиваем и ставим на огонь, варится кабачковая икра около двух часов, ее необходимо время от времени помешивать для того, чтоб она не пригорала. Через час добавляем в нее соль , перец, лавровый лист , хорошо перемешиваем и еще час варим. После чего выкладываем готовую кабачковую икру в стерилизованные банки, крышки нужно тоже простерилизовать. Банки ставим вверх дном в теплое место , можно их накрыть одеялом и подержать ночь , после чего можно ставить кабачковую икру в темное , прохладное место.

Кабачковая икра с майонезом и морковью

Рецепт состоит из : полкилограмма моркови, трех килограмм кабачков, полкило лука, 200г майонеза, 250 г томатной пасты, четверти стакана сахра, трех столовых ложек 6% уксуса или двух ложек 9%, пяти-семи горошин черного перца.

Способ приготовления:
Промываем под проточной водой овощи, очищаем от кожуры кабачки и морковь, лук –от шелухи, режем на мелкие кусочки, пропускаем через мясорубку все овощи.Кладем их в кастрюлю, ставим на огонь, когда овощи начнут кипеть ,добавляем в них сахар и соль.Варятся они в течение двух часов ,через час приготовления добавляем уксус, горошек, майонез и томат ,тщательно перемешиваем и готовим еще час.Кабачки готовы ,можно их закручивать в предварительно стерилизованные банки.

На заметку: Реализация квартир от компании RDI. На сайте http://subsidii.rdi.ru/ представлена программа жилищных субсидий.

Полезные свойства кабачковой икры.

Кабачковая икра малокалорийная и богата минералами.Кабачки содержат витамины С, В, фосфор, натрий,железо, медь , способствуют очищению организма от токсинов, увеличивают уровень гемоглобина, нормализуют функции кишечника.Лук содержит А, В, С, РР, кальций, магний , калий , которые улучшают аппетит, способствует устранению витаминов. Морковь необходимы для хорошего зрения ,содержит много каротина. В томатах содержится много клетчатки .

Яндекс.Метрика