GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Курица с картошкой

Курица с картошкой, описание

Самое вкусное, популярное и всеми любимое горячее блюдо - это курица с картошкой в духовке. Нежная, мягкая, сочная, ароматная запеченная курица и золотистые дольки картофеля с хрустящей корочкой - блюдо, всегда занимающее достойное место не только на семейном обеде, но и на праздничном столе. Запекать в духовке курицу с картошкой можно просто на противне, в фольге и в рукаве. Наиболее популярный, удобный и простой способ запекания курицы с картошкой в духовке на противне. При этом способе курица покрывается красивой, аппетитной, румяной корочкой.

Курица с картошкой, рецепт:

курица1шт
картофель1кг
чеснок3зубч
майонез (сметана)3ст.л.
Соль 
черный перец 
специи 
Приготовление: 
Чеснок очистить, выдавить через пресс. Майонез смешать с выдавленным чесноком и специями. Курицу промыть, обсушить бумажным полотенцем, слегка натереть изнутри горчицей или солью с перцем, можно положить несколько очищенных долек чеснока. Сверху натереть курицу солью и черным молотым перцем, затем обмазать майонезом, посыпать специями и оставить для маринования на 30 минут. Картофель очистить от кожицы, нарезать крупными дольками, посолить, перемешать с небольшим количеством майонеза. Картофель небольших размеров можно только очистить, дольками не нарезать, а молодой картофель средних размеров и мелкий – только тщательно помыть и класть в кожуре целыми клубнями. Духовку разогреть до 180 градусов. Курицу выложить на противень, смазанный растительным маслом, грудкой вверх. Ножки курицы можно связать ниткой, разрез на брюшке сколоть зубочистками или зашить, края крылышек обернуть фольгой, чтобы не подгорели. Вокруг курицы разложить дольки картофеля, посыпать сушеной зеленью. Курицу с картошкой поставить в разогретую духовку и выпекать 1-1,5 часа при температуре 180 градусов до появления румяной корочки. В процессе запекания курицу переворачивать и поливать образовавшимся жиром. Если картошка мягкая, то вероятнее всего курица уже готова. Определить готовность уже подрумяненной курицы можно проколов ее ножом в нескольких местах. Из разреза не должна вытекать розовая жидкость. Выложить курицу, запеченную в духовке, на блюдо на листья салата, вокруг выложить запеченный картофель и подать на стол в горячем виде.

По этому рецепту можно приготовить в духовке курицу, нарезанную порционными кусками, или куриные бедрышки с картошкой, однако на праздничный стол более эффектно подать целую курицу, запеченную с картошкой в духовке.

Яндекс.Метрика