GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Мясной рулет с орехами

Мясной рулет с орехами, описание

Рецепт оригинального праздничного запеченного мясного рулета из свинины с орехами и ветчиной. Ореховая начинка, придает мясу изысканный, неповторимый вкус. Мясной рулет с орехами - красивое, вкусное, сытное блюдо, легко и просто готовится. Мясо по этому рецепту получается сочным и аппетитным.

Мясной рулет с орехами, рецепт:

ветчина150г
яйцо1шт
белое сухое вино 
растительное масло 
черный молотый перец 
cвинина(вырезка)1кг
Грецкий орех100г
Солёные огурцы1⁄2шт
Свежие груши1шт
Соль 
Приготовление: 
Подготовка продуктов:
Свиную вырезку промыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать маринад: в белое сухое вино добавить соль и черный молотый перец, перемешать. Свинину залить маринадом и оставить мариноваться в течение 2 часов. Затем мясо вынуть из маринада, обсушить салфетками, сделать глубокий надрез по всей длине и раскрыть в виде книжки. Ветчину нарезать острым ножом тонкими ломтиками.
Приготовление ореховой начинки:
Грецкие орехи очистить от скорлупы. Ядра орехов обжарить на сковороде в течение 10 минут, охладить. Половину ядер орехов измельчить на кофемолке. Грушу и соленый огурец очистить от кожицы, нарезать небольшими ломтиками. Измельченные в кофемолке до мелкой крошки орехи соединить с яйцами, хорошо перемешать до образования однородной массы, положить нарезанные груши и огурцы, целые ядра орехов, добавить соль, черный молотый перец по вкусу и все перемешать.

Приготовление рулета:
На раскрытое в виде книжки мясо выложить тонкие ломтики ветчины, затем положить ореховую начинку. Свинину свернуть рулетом и закрепить кулинарной нитью. Поверхность рулета смазать растительным маслом. Положить рулет в полиэтиленовый пакет на 10-15 минут. За это время масло впитается. Духовку разогреть до 180 градусов. Рулет выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный фольгой и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 1 часа, периодически поливая его выделяющимся соком, чтобы рулет получился более сочным. С готового рулета снять кулинарную нить. При подаче к столу рулет нарезать порционными кусками, полить образовавшимся соком, украсить зеленью петрушки. На гарнир подать отварной картофель или салат из овощей.

Приятного аппетита и отличного новогоднего настроения!
Пусть сбудутся в Новом 2016 году все Ваши мечты и желания!
Пусть Новый год принесет счастье и изобилие в Ваш дом!

Яндекс.Метрика