GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем, описание

Рецепт мяса по-французски достаточно простой, и в то же время, блюдо достаточно вкусное. Это блюдо знали, как приготовить еще наши родители. Оно считалось праздничным и, соответственно, готовилось редко, да и сегодня его готовят не каждый день. Зря не готовят каждый день, я бы готовила, это просто бомба, а не блюдо. Мясо у нас в стране, не дефицит, поэтому готовить можно его по этому рецепту, хоть каждый день. Давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления мяса по-французски с картофелем. Традиционно готовить его будем в духовке. Получиться сытный и вкусный ужин, который непременно понравится всем членам вашей семьи. Для приготовления вам нужны следующие ингредиенты:

Мясо по-французски с картофелем, рецепт:

картофель 2 кг
твердый сыр 100 г
мякоть свинины 300 г
майонез 200 г
Лук репчатый 2 шт
чеснок 5 зубч
зелень укропа 1 пуч
Соль  
черный молотый перец  
растительное масло  
Приготовление: 
Берем нашу свинину, выбирайте при покупке не жирную, моем под проточной водой. Нарезаем небольшими и довольно тонкими пластинками, как для отбивных. Каждый кусочек нужно отбить молоточком для мяса, можно сделать это через пищевую пленку. Мясо обильно посолить и поперчить с двух сторон.
Берем дальше лук, чистим, моем, нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, как позволят размеры луковицы. Очистим и помоем картофель, нарежем кружочками (или небольшими кубиками), кружочки должны быть примерно такими же по толщине, как мясо.
Берем противень, смазываем немного растительным маслом, разогреваем духовку. На противень выкладываем сначала кусочки мяса, так чтобы они соприкасались между собой и плотно заполняли всю поверхность противня. Сверху на мясо положим ровным слоем кольца лука, и смажем небольшим количеством майонеза с чесноком. Чеснок в майонез, нужно выдавить предварительно.
Последний слой — это картофель, накрываем всю поверхность блюда картофельными кружочками. Снова смажем все майонезом и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать будем примерно 45 минут.
Время от времени открывайте духовку и проверяйте блюдо, если увидите, что выделилось довольно много сока, можно слить его и полить им блюдо сверху. Если же увидите, что мясо, наоборот, очень сухое - можно подлить в него немного теплой воды.
Вытаскиваем через 45 минут блюдо и посыпаем его сверху тертым твердым сыром. Затем снова вернем в духовку на 10-15 минут.
Блюдо мясо по французский с картошкой готово, подавать можно, украсив мелко нарубленной зеленью укропа. Приятного аппетита.

На заметку: На сайте castour.ru можно заказать загранпаспорт. Его Вам сделают быстро, без очередей и недорого.
Яндекс.Метрика