GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Омлет с ветчиной

Омлет с ветчиной, описание

Омлет с ветчиной более богатый белками и сытный завтрак, чем натуральный омлет, готовить его легко и быстро. Омлет с ветчиной имеет отличные вкусовые качества и особенно полезен мужчинам.

Омлет с ветчиной, рецепт:

куриных яиц2шт
молока30г
ветчины вареной35г
сливочного масла10г
соли1щеп
Приготовление: 
Ветчину вареную или окорок копчено-вареный или вареный нарезать маленькими кубиками или ломтиками и обжарить на сковороде. Для омлета также можно использовать копченую грудинку, однако ее не обжарить, а отварить.
Приготовить яично-молочную смесь. Для этого яйца выпустить в миску, добавить 30г молока или воды, посолить и взбить вилкой или венчиком до однородной массы.
Омлет с ветчиной можно готовить двумя способами: жарить на сковороде и запекать в духовке.
Омлет с ветчиной жареный на сковороде
В горячую сковороду с обжаренной ветчиной или окороком добавить сливочное масло для жарки омлета, залить яично-молочной смесью, перемешать и жарить, вначале помешивая для равномерного прогревания, до загустения в течение нескольких минут (5-7 минут), а потом жарить без помешивания до готовности. Края готового омлета загнуть ножом с обеих сторон к середине, придать форму пирожка. Поджаренный омлет опрокинуть со сковороды на тарелку или овальное блюдо швом вниз, полить растопленным сливочным маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и сразу подать на стол.
Для приготовления омлета с ветчиной в духовке сначала ветчину или окорок обжарить, затем добавить яичную смесь, перемешать ее с ветчиной, жарить при помешивании до загустения, а затем, не загибая омлет в виде пирожка, поставить в духовку и довести до готовности.
В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, отварной рис, гречневую кашу или салат из овощей.
Химический состав:
В 100г омлета с ветчиной содержится 11,6г белка, 15,4г жира, 1,2г углеводов, 189ккал.
По этому рецепту можно приготовить омлет с вареной колбасой или сосисками.
Примечание
Яйца являются источником полноценного белка, витаминов А, Е, Д группы В, минеральных веществ: калия, фосфора, железа, магния, кальция.
Ветчина является одним из самых вкусных мясных продуктов. Ветчина – это продукт из измельченных кусков мяса, которые сначала засаливают, а затем варят для создания однородной структуры и упругой консистенции. Готовят ветчину из свинины, говядины, птицы.
Ветчина, как и любое мясо, богата высокоценными белками, которые содержат все незаменимые аминокислоты, не синтезирующиеся в организме человека и поступающие только с пищей. Ветчина также содержит минеральные соли калия, магния, кальция, фосфора, железа, витамины группы В, РР.
Яндекс.Метрика