GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Печеночный торт с грибами

Печеночный торт с грибами, описание

Печеночный торт, это шикарная закуска с начинкой. Нравиться и взрослым, и детям, готовить просто, основные ингредиенты, это - печень, яйца, грибы, и майонез. Блюдо можно подавать на праздничный стол.

Печеночный торт с грибами, рецепт:

печень свиная1кг
молоко100мл
яйца куриные4шт
пшеничная мука60г
шампиньоны400г
Лук репчатый2шт
морковь2шт
чеснок5зубч
сыр плавленный2шт
майонез100г
масло растительное 
Соль 
перец 
Приготовление: 
Если все продукты есть в наличии, то можно при ступать к приготовлению. Для начала, берем сырую печень, моем под проточной водой, перекручиваем на мясорубке. Берем одну луковицу, очистим от кожуры, пропустим вслед за печенью через мясорубку. В полученный фарш, добавьте 2 яйца куриных, долейте молока, досыпьте муки, посолите все по вкусу и перемешайте.
Вторым шагом, нужно приготовить блинчики из полученного печеночного фарша – это будут слои для нашего торта. Выкладываем на сковороду примерно по 5 столовых ложек смеси и равняем по сковороде ложкой, печем с двух сторон, блинчики желательно делать как можно тоньше.
После того, как пережарив весь фарш, берем лук, чистим, крошим, и жарим его на сковороде на масле.
Режем, моем грибы, добавляем на сковородку к луку. Добавим туда же, морковь, солим и поперчим по вкусу, продолжаем жарить до готовности, после чего снимаем с огня и даем остыть.
Затем, делаем из майонеза соус, для смазки блинчиков из печени. Для этого в майонез добавьте чеснок через пресс и порубленный укроп, перемешайте и оставьте на 10 минут, пусть настроиться.

Все готово, для того, чтобы начать собирать торт. Начнем с первого блина, на него выкладываем грибную начинку, сверху придавим вторым блинчиком. На второй блинчик наносим слой чесночно-майонезного соуса, накрываем третьим блином.
Третий блинчик смазываем сыром и сверху опять чесночным майонезом и так чередуем дальше. Получатся - 2 блинчика с грибной начинкой, а 1 – сырной и т.д.

Последний, верхний слой необходимо помазать сыром и майонезом. Сварите 2 яйца, натрите на терку и посыпьте сверху торта, можно еще добавить немного зелени для красоты - листик укропа или петрушки.

Ставим печеночный торт пропитываться в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита.

На заметку: Печеночный торт – отличная закуска на праздничный стол, а из салатов обязательно приготовьте популярное и очень вкусное блюдо Селедка под шубой салат, рецепт которого подробно описан на сайте eda-bez-tryda.ru.
Яндекс.Метрика