GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Суп с рыбными фрикадельками и чесноком


Категории: Суп с фрикадельками  

Суп с рыбными фрикадельками и чесноком, описание

Суп с рыбными фрикадельками и чесноком очень легкий,очень быстрый и одновременно очень полезный.

Суп с рыбными фрикадельками и чесноком, рецепт:

белая рыба 250 г
зеленый лук 1 пуч
панировочные сухари 1⁄2 ст.л.
чеснок 5 зубч
яйца 1 шт
лимонный сок 2 ст.л.
зелень петрушки 1 ст.л.
Соль 1⁄2 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
паприка 1 ст.л.
куркума 1⁄2 ч.л.
тмин 1⁄2 ч.л.
бульона 600 мл
корень петрушки 1 шт
морковь 1 шт
картофель 1 шт
лук порей 1 шт
болгарский перец 1 шт
сельдерей 3 шт
черный молотый перец  

Notes

 
 
Приготовление: 
 Сначала приготовим рыбные фрикадельки. Для этого моем рыбу нарезаем кусочками и складываем в блендер. Туда же кладем белую часть зеленого лука, один зубок чеснока и зелень петрушки. Измельчаем все в блендере. Затем по вкусу подсаливаем и перчим, вбиваем одно яйцо и добавляем панировочные сухари, тщательно перемешиваем до однородной массы.
 Из приготовленного фарша лепим шарики, и накрыв пищевой пленкой отправляем в холодильник.
 Далее готовим бульон. Для этого в кастрюлю наливаем 6 стаканов воды, после закипания в воду кладем лук порей нарезанный колечками, далее добавляем свежую морковку, натертую на мелкой терке. Добавляем измельченный картофель, зелень петрушки и мелко измельченный болгарский перец. Затем раскаливаем сковороду с растительным маслом и кладем туда 3 зубка чеснока, слегка придавив его ножом. Потом в сковороду кладем тмин, куркуму и паприку, обжариваем все это около 20 секунд и выливаем в бульон. Потом в бульон вливаем лимонный сок и по вкусу подсаливаем и перчим.
 Добавляем фрикадельки и варим примерно минут 10. Разливаем суп в порционные тарелки и украшаем зеленью лука и петрушки. Суп с рыбными фрикадельками и чесноком готов. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика