Сырники с клубникой


Категории: Сырники из творога  

Сырники с клубникой, описание

Очень простой и вкусный рецепт сырников с клубникой. Летний и безумно вкусный десерт из сырников с клубникой.
Салат с креветками

Сырники с клубникой, рецепт:

творог 250 г
яйца 1 шт
сахар 6 ст.л.
сметана 6 ст.л.
клубника 100 г
Соль  
Приготовление: 
Яйцо вбиваем в творог. Затем к творогу добавляем 100 грамм муки, 4 столовых ложки сахара, соль на кончике ножа и пищевую соду, она придаст сырникам пышности. Все тщательно вымешиваем.
 Из приготовленной массы формируем сырники одинакового размера и обваливаем их в муке.
Обжариваем на раскаленной сковороде с растительным маслом, на небольшом огне, до золотой корочки с обеих сторон. Готовым сырникам даем время остыть. 
Клубнику тщательно моем пол проточной водой, удаляем хвостики и в тарелке разминаем вилкой, добавив при этом 2 столовых ложки сахара. В глубокую пиалу наливаем сметану, добавляем размятую клубнику и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Остывшие сырники выкладываем в тарелку с высокими бортами, заливаем сметаной с клубникой, затем снова выкладываем слой сырников и заливаем сметаной. Готовое блюдо ставим на 2 часа в холодильник для пропитки. Сырники с клубникой или десерт из сырников с клубникой готов. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика