Сырники с клюквой


Категории: Сырники из творога  

Сырники с клюквой, описание

Необыкновенно вкусные и очень полезные сырники с клюквой. Мягкие и воздушные сырники с ягодами.
рецепт сырников с клюквой

Сырники с клюквой, рецепт:

творог 500 г
яйца 2 шт
мука 170 г
сахар 70 г
клюква 70 г
растительное масло 50 мл
Соль  
сметана  
Приготовление: 
Творог разминаем вилкой и затем вбиваем 2 яйца.
 Творог хорошо перемешиваем, потом добавляем сахар, щепотку соли и муку.
 В тесто добавляем клюкву. Если нет свежей, можно добавить замороженную или сушеную. Хорошенько перемешиваем чтобы ягоды равномерно распределились по тесту.
Из полученного теста формируем сырники. Каждый сырник обваливаем в просеянной муке и затем выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. 
 Обжариваем на небольшом огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые сырники выкладываем на блюдо поливаем сметанной и украшаем сверху ягодами клюквы. Сырники с клюквой готовы. Приятного аппетита!
Яндекс.Метрика