Творожная запеканка шоколадная - рецепты с фото
GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Творожная запеканка шоколадная

Творожная запеканка шоколадная, описание

Оригинальная, красивая, нежная и мягкая творожная запеканка с манкой, молоком, яйцами и какао порошком, богатая белками и кальцием, по внешнему виду напоминающая торт Зебра.

Творожная запеканка шоколадная, рецепт:

творог 500 г
молоко 150 г
яйца куриные 2 шт
какао порошок 1 ст.л.
манная крупа 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
Приготовление: 
1 этап – приготовление теста.
Творог протереть через сито или взбить блендером, чтобы не было комочков, добавить яйца, взбитые с сахаром, молоко, манную крупу и хорошо перемешать до получения однородной массы. Готовое тесто на 2 части. В одну часть теста всыпать 1 столовую ложку какао порошка и перемешать.
2 этап – выпечка.
Дно и стенки формы для выпечки смазать сливочным маслом или застелить пергаментной бумагой и смазать маслом. В центр формы поочередно выкладывать по 2-3 столовые ложки белого и шоколадного творожного теста. Последним выложить белое тесто. Дать постоять тесту 30 минут.
Затем поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут. Готовую запеканку вынуть из формы и после охлаждения нарезать порционными кусками.
Примечание:
Запеканку можно покрыть шоколадной глазурью. Для приготовления глазури смешать 1 стакан сахара, 2 столовые ложки какао порошка и ¼ стакана молока. Смесь довести до кипения и варить 10 минут. Затем смесь снять с огня, добавить 50г сливочного масла и перемешать.
Польза творога.
Творог является одним из продуктов, наиболее богатых полноценными белками, которые содержат все незаменимые аминокислоты, не образующиеся в организме человека, и должны поступать только с пищей. Так незаменимая аминокислота метионин, которая содержится в твороге в большом количестве, обладает выраженным липотропным действием, т.е. улучшает обмен жиров, предупреждает и лечит жировое перерождение клеток печени, также участвует в образовании многих витаминов и гормонов.
Ценность творога также заключается в большом содержании минеральных солей калия, кальция, натрия, магния, фосфора, железа, серы.
Творог содержит витамины А, В1, В2, РР, С.
Очень полезен творог для диетического питания, особенно при заболеваниях печени, атеросклерозе, повышенном холестерине, заболеваниях, связанный с нарушением обмена веществ и для похудения.
Калорийность и химический состав творога
Жирный творог содержит в 100г 227ккал, 14,5г белков, 17г жиров, 2г углеводов.
В нежирном твороге содержится 87ккал, 18г белков, 0,6г жиров, 1,5г углеводов.
Яндекс.Метрика