GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Варенье из вишен с желатином

Варенье из вишен с желатином, описание

Из вишен, кроме классического варенья, на зиму можно приготовить много разнообразных, вкусных десертов. Например, варенье из вишен с орехами, желатином, шоколадом. Сегодня мы предлагаем Вам приготовить на зиму варенье из вишен с желатином, которое имеет прекрасный вкус, аромат свежей вишни, готовится быстро и просто, а зимой поднимет Вам настроение и принесет огромное наслаждение. Варенье из вишен с желатином – лучший десерт к чаю.

Варенье из вишен с желатином, рецепт:

вишня1кг
сахар300г
желатин25г
вода200г
Приготовление: 
Свежие вишни перебрать удалить испорченные, недозрелые и перезрелые плоды, промыть, залить водой на 2 часа и дать постоять. За это время червячки, если они есть в вишнях, вылезут в воду. Затем воду слить, вишне дать немного обсохнуть и удалить косточки.
Вишню без косточек засыпать сахаром и оставить на 8 -10 часов (на ночь) для растворения сахара. Утром вишню в сиропе довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут.

Быстрорастворимый желатин развести холодной водой, влить в кастрюлю с вишневым вареньем через 5 минут от начала кипения, перемешать, варенье довести до кипения, но не кипятить. В горячем виде, сразу после снятия с огня, разлить варенье в стерильные банки, снять пену с поверхности и закатать. Варенье охладить и хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике. Очень вкусно варенье из вишни с оладьями. Проверенные кулинарные рецепты с фото Вы найдете на кулинарном портале shef.info, попробуйте приготовить оладьи на сметане или же шоколадные.

Варенье из вишни с желатином можно приготовить еще более легким и быстрым способом – с косточками. Для этого необходимо на 1кг вишни взять 300г сахара, 800мл воды, 1ст. ложку желатина. Подготовленные вишни с косточками залить сиропом, варить после закипания 5 минут, добавить желатин, замоченный с 3ст. ложками воды и набухший, довести до кипения, не варить, а снять с огня, расфасовать в банки и закатать.

Полезные свойства желатина
Желатин производят из натурального коллагена (костей, сухожилий, хрящей убойного скота, которые богаты коллагеновыми волокнами). Сырье длительно выпаривают в воде, сушат, затем измельчают.
Желатин содержит белки (87%), жиры (0,4%), углеводы (0,7%), минеральные соли фосфора, кальция, серы и другие. Калорийность желатина составляет 355ккал в 100г продукта. Белки желатина содержат 18 аминокислот.
Желатин улучшает обмен веществ в организме, укрепляет кости и сердечную мышцу, повышает работоспособность, способствует срастанию костей, благотворно влияет на нервную систему, суставы, кожу, ногти. Аминокислота глицин, содержащаяся в желатине, очень важна для жизнедеятельности организма, она снабжает организм человека энергией.

Яндекс.Метрика