GTA 5 online играть гта 5 играть GTA 5 играть Assassins creed играть онлайн GTA 5 играть NFS онлайн игра Need For Speed online GTA криминальная Россия Онлайн игра call of duty гта 5 играть гта 5 играть GTA 5 играть играть need for speed онлайн скачать майнкрафт симс 4 играть онлайн симс 4 играть kaufen Viagra, Cialis, Levitra, Schnelle Lieferung, diskreter Versand - Online Apotheke!

Запеканка из тыквы с яблоками

Запеканка из тыквы с яблоками, описание

Нежная, ароматная, поливитаминная запеканка из тыквы с яблоками, манкой и корицей замечательное осеннее блюдо с невысокой калорийностью, полезное для здорового и диетического питания.

Запеканка из тыквы с яблоками, рецепт:

тыква850г
или очищенная тыква600г
яйца куриные1шт
яблоки280г
масло сливочное30г
сахар1ст.л.
молоко100г
крупа манная60г
сметана2ч.л.
сухари пшеничные молотые1ст.л.
корица молотая по вкусу зубч
соль поваренная1⁄2ч.л.
выход800г
масло сливочное к запеканке20г
или сметана3ст.л.
Приготовление: 
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Тыкву промыть, очистить от кожицы и семян. Очищенную тыкву натереть на терке с крупными отверстиями или мелко нарезать. Яблоки также очистить, удалить сердцевину, натереть на терке с крупными отверстиями или мелко нарезать. Тертые яблоки и тыкву смешать, выложить в кастрюлю, добавить сливочное масло 5г на порцию, кипяченое молоко и припустить на слабом огне в течение 5-10 минут. Затем в кастрюлю с припущенной тыквой и яблоками тонкой струей всыпать манку при размешивании, чтобы не образовались комочки. Смесь варить до загустения манки и немного охладить. Когда смесь слегка охладится, в нее положить сахар, взбитые яйца, корицу и соль и хорошо перемешать.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом и посыпанной сухарями, выложить полученную массу, поверхность разровнять, смазать сметаной, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 40-50 минут.
При подаче на стол запеканку разрезать на порционные куски, положить сверху по кусочку (5г) сливочного масла или подать к запеканке сметану по 1столовой ложке на порцию. Запеканку также можно красиво оформить, посыпав сахарной пудрой, и подать с любым вареньем.
Для желающих сбросить лишний вес диетологи рекомендуют готовить запеканку без соли и сахара или заменить сахар ксилитом (сорбитом).
Калорийность и химический состав запеканки из тыквы с яблоками.
В 100г запеканки содержится 160ккал, 3,5г белков, 7г жиров, 17,5г углеводов.
Примечание:
Тыква и яблоки являются очень ценными, низкокалорийными продуктами питания.
Тыква богата витаминами С, А, Е, группы В, солями калия, железа, магния, кальция, микроэлементами: медью, кобальтом, марганцем, селеном и другими, клетчаткой, пектиновыми веществами, органическими кислотами. Калорийность 100г мякоти тыквы – 17, 58ккал.
Яблоки – эликсир молодости, как говорили древние греки. В яблоках содержатся витамины С, А, РР, группы В, клетчатка и пектины, которые выводят холестерин и очищают организм от вредных веществ, дубильные вещества, очень важные в питании минеральные соли железа, кальция, фосфора и другие. Также в яблоках обнаружено 28 необходимых организму микроэлементов, среди них цинк, медь, марганец, кобальт и другие. Калорийность яблок – 46ккал.
Яндекс.Метрика