19 июня 2013 17:17
Новые рецепты Званого ужина
Навигация
Званый ужин рецепты, видео
В разделе представлены рецепты кулинарной передачи Званый ужин начиная с 2009 года с фото блюд, участников, выставленными оценками и комментариями гостей на каждое блюдо. Рецепты пополняются каждую неделю. Здесь Вы всегда найдете актуальные рецепты передачи Званый ужин и также видео каждой передачи онлайн. Выбирайте рецепты званого ужина и готовьте в свое удовольствие.
Рецепты Званого ужина часто бывают очень оригинальными, или же простыми. Но есть и такие которые почти каждая хозяйка забирает в свою кулинарную книгу.
Ведь так интересно увидеть новые рецепты в передаче Званый ужин, услышать отзывы гостей о блюде и только тогда выбирать готовить его или нет.
Званый ужин еженедельная кулинарная передача на канале РЕН ТВ, выходит с понедельника по пятницу в 13:00. Ведущие передачи Званый ужин: Александр Ковалев и Григорий Шевчук, ведут Званый ужин по очереди – одну неделю Александр Ковалев, следующую неделю Григорий Шевчук. Каждую неделю пять участников Званого ужина ходят друг к другу в гости.
Хозяин вечера делится лучшими своими рецептами званого ужина и готовит три блюда: закуску, основное и десерт. Отведав блюда, гости оценивают их, высказывают свои комментарии и ставят оценки хозяину по 100 бальной шкале. В конце недели определяется победитель, который и получает главный приз программы.
Званый ужин - правила
Хозяин в ожидании гостей проводит утро и день в хлопотах: закупает продукты, приводит свой дом в полный порядок, планирует развлечения для гостей и занимается приготовлением трех блюд: закуска, основное блюдо и десерт. Часто участники шоу планируют ужин в определенной тематике – это может быть и национальная кухня разных стран и просто тема вечера. Благодаря этому ужин проходит незабываемо. В пятницу, после того, как каждый из героев программы выступил в роли хозяина, на основании ранее выставленных оценок определяется единственный победитель — самый гостеприимный хозяин, для которого Званый ужин — не испытание, а хорошая возможность проявить свои лучшие качества.После того как пройдут пять недель и определяться 5 победителей Званого ужина, проводиться суперигра, в которой определяется победитель суперигры. Каждый год проходит мегафинал передачи Званый ужин, в котором собираются все победители суперигр и выбирается победитель мегафинала Званого ужина.
Для того чтобы вы не бросались записывать понравившийся рецепт, не успевая пока показывают ингредиенты - этот раздел для Вас. Готовьте в свое удовольствие, удивляйте родных и гостей!
-
ЗакускаОлеся Малибу фотомодель
Рецепт: Морковь 4 шт. Картофель 4 шт. Огурцы 5 шт. Укроп 1 пучок Яйца 4 шт. Креветки 500г Горошек консервированный 100г Соль по вкусу. Заправить сметаной. Очистить креветки, нарезать овощи и вареные яйца кубиками. В салатнике смешать овощи, креветки и зеленый горошек, посолить и перемешать. Перед подачей заправить сметаной, перемешать, наполнить салатом формочку сердечко и перевернуть салат с креветками на порционную тарелку. Званый ужин 19.... -
ДесертОлеся Малибу фотомодель
Рецепт: Кефир 1% 250 мл Яйцо 1 шт. Желатин, замоченный в воде 1 ст.л. на 100 мл Сахар 2 ст.л. Перед подачей украсить желе малиной и ежевикой. В блендере взбить кефир с яйцами, желатином, замоченным в воде и сахаром. Готовое желе разлить по бокалам и охладить в холодильнике, перед подачей украсить малиной и ежевикой. Званый ужин 19.06.2013 онлайн: -
ЗакускаМихаил Сааков маркетолог-фрилансер
Рецепт: Картофель 6 шт. Свекла 5 шт. Морковь 6 шт. Майонез 500г Соль, перец по вкусу. Украсить вареным яйцом и укропом. Натереть на терке картофель и уложить его первым слоем, посолить по вкусу, перемешать и заправить майонезом. Натереть сырую свеклу, посолить, поперчить и выложить вторым слоем. Натереть сырую морковь, посолить и поперчить, выложить третьим слоем и смазать майонезом, сверху натереть яйцо и украсить овощной салат укропом.... -
Основное блюдоМихаил Сааков маркетолог-фрилансер
Рецепт: Телятина (кюфта) 1 кг Шампиньоны 500г Лук репчатый 2 шт. Мука 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Водка 2 ст.л. Сыр Чеддер 300г Майонез 250... -
ДесертМихаил Сааков маркетолог-фрилансер
Рецепт: Масло сливочное 150г Шоколад 150г Яйца 6 шт. Сахар 1,5 ст.л. Коньяк 50 мл Орехи грецкие 200г Украсить орехами. Растопить шоколад с маслом. Взбить желтки с сахаром, отдельно взбить белки с сахаром. Аккуратно соединить взбитые желтки со взбитыми желтками, затем влить растопленный шоколад, добавить коньяк и измельченные орехи, перемешать миксером и разлить по креманкам. Шоколадный десерт охладить. Званый ужин 18.06.2013 онлайн: -
ЗакускаВиолетта Иванова домохозяйка
Рецепты: Шпроты 480г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Грибы маринованные 400г Картофель 5 шт. Майонез 300... -
Основное блюдоВиолетта Иванова домохозяйка
Рецепт: Сердечки куриные 1 кг Бульон из куриных сердечек 2 л Перловка 100г Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 5 шт. Картофель 3... -
ДесертВиолетта Иванова домохозяйка
Рецепт: Тесто: Мука 250г Яйца 5 шт. Сахар 25-г Масло сливочное 200г Крем: Масло сливочное 200г Сгущенка вареная 380... -
ЗакускаЮлия Флора домохозяйка
Рецепт: Семга 500г Грейпфрут 1 шт. Салат Айсберг 1 кочан Маринад для семги: Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Заправка: Горчица Дижонская 2 ст.л. Вода 2 ст.л. Сок грейпфрута 2 ст.л. Подавать в листе салата. Посыпать кунжутом. Разобрать грейпфрут на маленькие сегменты без пленочки. Замариновать рыбу, для этого смешать сахар с солью, добавить в рыбу, затем влить масло и все хорошо перемешать. От салата Айсберг отделить 5... -
Основное блюдоЮлия Флора домохозяйка
Рецепт: Капуста китайская 1 кочан Начинка: Фарш куриный 1 кг Имбирь (корень) 50г Чеснок 3 зубчика Лайм (цедра и сок) 1 шт. Кинза 0.5 пучка Лук зеленый 0.5 пучка Соус соевый 3 ст.л. Соус: Сахар тростниковый 4 ст.л. Вода 3 ст.л. Имбирь (корень) 50г Чеснок 4 зубчика Лайм 1 шт. Кинза 0.5 пучка Лук зеленый 0.5 пучка Соус соевый 50... -
ДесертЮлия Флора домохозяйка
Рецепт: Молоко сгущенное 400г Яйца 2 шт. Мука 250г Сода гашеная в уксусе 0.5 ч.л. на 0.5 ч.л. Крем: Сметана 500г Сахар тростниковый 200г Орехи грецкие 250г Украсить клубникой, малиной и ежевикой. Измельчить орехи. Тесто: соединить сгущенное молоко с яйцами, мукой, и содой, гашеной в уксусе, хорошо все перемешать. Вылить тесть на противень, выложенный пергаментом, разровнять его в форме прямоугольника. Выпекать 7-10 минут при температуре 180... -
ЗакускаРуслан Авдусенко пиротехник
Рецепт: Крылья куриные 15 шт. Сельдерей (стебли) 5 шт. Перец болгарский 5 шт. Морковь 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Маринад для куриных крыльев: Вода 1л Мед 1 ст.л. Бальзамический уксус 50 мл Вино красное сухое 100 мл Горчица 1 ч.л. Приправа для курицы, соль и перец по вкусу. Панировка: Мед 100г Сухари панировочные 100г Соус: Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Руккола 1 пучок Чеснок 3 зубчика Сметана 20% 200г Йогурт 150... -
Основное блюдоРуслан Авдусенко пиротехник
Рецепт: Свинина 2,5 кг Телятина 2,5 кг Перец болгарский 5 шт. Подавать с томатным соусом, овощами и зеленью. Маринад: Уксус бальзамический 50 мл Вино красное сухое 100 мл Лук репчатый 3... -
ДесертРуслан Авдусенко пиротехник
Рецепт: Ананас 1 шт. Масло сливочное 200г Масло оливковое 150 мл Сахар 150... -
ЗакускаАлекс Бенхин президент консалтинговой компании
Рецепт: Семга слабосоленая 300г Помидоры черри 250г Микс салатный 100г Икра красная 100г Заправить соусом с пряными травами, оливковым маслом с трюфелями и бальзамическим уксусом. Нарезать рыбу соломкой, помидоры на половинки. На салатный микс в центр выложить семгу, вокруг помидоры черри, на семгу... -
Основное блюдоАлекс Бенхин президент консалтинговой компании
Рецепт: Говядина (вырезка) 2 кг Грибы вешенки 500г Соус Терияки 50г Лапша рисовая 500г Соус соевый 50г Подавать с маринованным имбирем и японским соусом с кунжутом. Маринад для мяса: Соус Терияки 150г Соус Ворчестерский 20г Соус соевый 60... -
ДесертАлекс Бенхин президент консалтинговой компании
Рецепт: Сливки 33% 1л Яйца (желтки) 5 шт. Сахар 70г Сахар ванильный 70г Сахар тростниковый 2 ст.л. При подаче полить апельсиновым ликером и поджечь. В сливки добавить ванильный сахар и довести до кипения. Желтки перемешать (не взбивать) с сахаром, продолжая перемешивать, добавить понемногу сливки. В противень с водой поставить пять формочек и залить в них крем-брюле. Выпекать при температуре 150° 50-60... -
ЗакускаРами Шамас певец
Рецепт: Бульон куриный (с луком) 2л Курица 0.5 шт. Картофель 6 шт. Морковь 2 шт. Брокколи 1 кочан Сельдерей (стебли) 3 шт. Оливки 100г Маслины 100... -
Основное блюдоРами Шамас певец
Рецепт: Баранина 1.5 кг Помидоры 9 шт. Шампиньоны 350г Соль, корица, сушеный тимьян и базилик, перец и мед по вкусу. Маринад для грибов: Масло оливковое 100 мл Соус соевый 100 мл Украсить свежей зеленью. Подавать с репчатым луком, томатным соусом, ткемали и ливанским лавашом. Порезать помидоры пополам, лук кольцами. Каждый кусочек баранины посыпать солью и корицей, хорошо втереть специи и выложить на противень. Запекать мясо при температуре... -
ДесертРами Шамас певец
Рецепт: Виноград 300г Клубника 300г Абрикосы 4 шт. Айва 1 шт. Яблоко 1 шт. Груша 1 шт. Банан 1 шт. Финики 5 шт. Смесь орехов в меде 500г Коньяк 5 ч.л. Украсить мятой. Разобрать виноград, нарезать клубнику, абрикосы, яблоки, груши, банан, финики и айву. Выложить все фрукты в салатник, перемешать и разложить фруктовый салат креманкам. Сверху положить орехи в меду и заправить каплей коньяка. Украсить фруктовый салат свежей мятой.... -
ЗакускаСнежана Великданова массажистка
Рецепт: Огурцы 2 шт. Укроп 1 пучок Лук зеленый 1 пучок Маслины 100г Палочки крабовые 300г Блины (готовые) 5 шт. Кукуруза консервированная 200г Соль по вкусу. Заправить майонезом. Измельчить зелень, очистить огурцы и нарезать кубиками. На донышко перевернутого стакана аккуратно надеть блин, таким образом сделать 5 заготовок и на 3... -
Основное блюдоСнежана Великданова массажистка
Рецепт: Шампиньоны 1 кг Масло сливочное 50г Соль по вкусу. Пюре: Картофель 1.5 кг Масло сливочное 150г Яйца 2 шт. Украсить веточкой укропа. Соус: Сметана 500г Чеснок 4 зубчика Укроп 1... -
ДесертСнежана Великданова массажистка
Рецепт: Творог 600г Яйца 4 шт. Сахар 100г Сахар ванильный 2 ст.л. Крахмал 2 ст.л. Шоколадная крошка: Мука 200г Масло сливочное 200г Какао-порошок 100г Сахар 100... -
ДесертСергей Мищенко
Рецепт: Тесто: Яйца – 5 шт. Сахар – 50 г Ванилин – 10 г Мука – 100 г Начинка: Масло сливочное – 300 г Молоко сгущенное – 1 банка Пудра сахарная – 100 г Какао- порошок – 50... -
Основное блюдоТатьяна Клевцова
Рецепт: Лазанья – 6 листов Грудки куриные (филе) – 2 шт. Карбонат – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Шампиньоны – 400 г. Чеснок – 3 зубчика Паста томатная – 3 ст.л. Бульон куриный – 200 мл Помидор – 1 шт. Сыр – 200 г Соль по вкусу. Званый ужин онлайн 28.05.2013: Новый раздел на сайте ТелеОракул: Рецепт сырников из творога. Заходите, очень вкусные блюда.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- следующая ›
- последняя »